Amerykańska supermodelka była jedną z najbardziej rozchwytywanych gwiazd lat 90. Janice uchodzi za pierwszą kobietę w historii modelingu, która zdobyła zaszczytny tytuł „supermodelki”.
Po osiągnięciu szczytów kariery w świecie mody, zaczęła aktywnie występować w programach telewizyjnych, a w 2003 roku zainicjowała własny projekt.
Modelka ogromnie ceniła swój wygląd i była gotowa zrobić niemal wszystko, by zachować młodzieńczy wygląd. W efekcie przeszła dziesiątki operacji plastycznych i zabiegów kosmetycznych.
Z obawy przed utratą szczupłej sylwetki, Janice często sięgała po skrajne diety — bywały dni, gdy spożywała jedynie jedną sałatkę dziennie, jeśli tylko zauważyła jakiekolwiek oznaki przybierania na wadze.
Niestety, te działania znacząco zmieniły jej wygląd.
Eksperymenty z zabiegami nie przyniosły oczekiwanych efektów — rysy twarzy stały się asymetryczne, kąciki ust opadły, a jakość skóry wyraźnie się pogorszyła. Dziś Janice ma 69 lat, lecz mimo upływu czasu wciąż nie udało jej się całkowicie zniwelować skutków licznych operacji plastycznych.